Você está em Nutrição.

Você sabe quanto açúcar há nos alimentos que você come?

fevereiro 6, 2017 in Notícias

Saber que os alimentos que consumimos possuem grandes quantidades de açúcar, a gente até sabe. Mas ver essa quantidade com nossos próprios olhos, EU TE GARANTO que é algo realmente assustador.

sinAzucar.org, um projeto do fotógrafo Antonio R. Estrada (adepto do esporte e de uma alimentação saudável), mostra quanto açúcar tem muitos dos alimentos que ingerimos diariamente.

Cuidado para não cair da cadeira quando se der conta que, por muito pouco, você ainda não virou diabético:

300 ml de Coca-Cola contém 35 g de açúcar, equivalente a 8,7 torrões

55 g de Ketchup Heinz contém 12 g de açúcar, equivalente a 3 torrões

100 g de Toblerone contém 59,5 g de açúcar, equivalente a 14,9 torrões

Um saco médio de pipoca doce (250 g) contém 132 g de açúcar, equivalente a 33 torrões

Uma lata de Red Bull (473 ml) contém 52 g de açúcar, equivalente a 13 torrões

Clique e veja a lista completa de produtos representados pelo projeto.

Aposto que, a partir de agora, você vai pensar duas vezes antes de consumir qualquer coisa.

Por Equipe Mulheres de Aço.

Fotos: Antonio R. Estrada do site sinAzucar.org.

Uma das maiores feiras de nutrição do Brasil está chegando

agosto 24, 2016 in Notícias

A edição 2016 da ExpoNutrition acontecerá de 21 a 23 de outubro, no Expo Center Norte.

Se a sua intenção é se atualizar sobre nutrição esportiva, conferir as novidades do segmento e conhecer possíveis parceiros, lá é o lugar certo. Além de atualizar os profissionais da área, a feira contribui para o crescimento e evolução do mercado de nutrição esportiva em todo o Brasil. Uma excelente proposta para quem é a favor do investimento no esporte em nosso país, não acha?

Então vamos ao que interessa:

COMPETIÇÕES DA EXPONUTRITION

ARENA INCLUSÃO

Um espaço que convida pessoas com e sem deficiência a experimentarem 4 modalidades paraolímpicas, valendo um prêmio no final.

KETTLEBELT LIFTING

Terceira edição da maior e mais importante competição nacional de Ketttlebell Lifting. Contemplando os maiores atletas do país. Aberta a todos que apreciam esse esporte.

EXPO BATTLE II

Pela segunda vez na ExpoNutrition o Expo Battle II irá contar com os 32 mais renomados atletas nacionais de calisthenics e  street workout disputando entre si pelo título de campeão nacional.

CAMPEONATO EXPONUTRITION SOUTH AMERICA OPEN

Competição de fisiculturismo entre atletas das seguintes categorias: Bikini Fitness, Men’s Physique, Wellness Fitness e Wellness Fitness.

Que tal se programar desde já?

Data: 21 a 23 de outubro de 2016.

Horário:

21/10 e 22/10 (sexta e sábado)

Profissionais do setor credenciados: das 10h às 14h.
Visitantes: das 14h às 20h.

23/10 (domingo)
Visitantes e profissionais do setor credenciados: das 10h às 18h.

Local:

Pavilhão Branco – Expo Center Norte

Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme

02055-000 – São Paulo/SP

Classificação:

Menores de 16 anos acompanhados dos responsáveis.
Crianças até 12 anos têm entrada gratuita.

Organização : Savaget Promoções & Excalibur

INGRESSOS

Quer ingressos? Adquira aqui.

Ingresso diário R$ 45,00 Antecipado
Passaporte R$ 100,00 Válido para os 3 dias
Ingresso diário R$ 55,00 No local
Passaporte Não teremos a opção de passaporte no dia

Arnold Classic Brasil 2015: tudo sobre o maior evento multiesportivo do mundo

maio 25, 2015 in Notícias

É de praxe pensarmos em Arnold Schwarzenegger e já pensarmos em Bodybuilding. Também é de praxe falarmos no maior evento multiesportivo do mundo e já falarmos em Arnold Classic.

São mais de 20 competições de modalidades esportivas diferentes, incluindo: Aikido, Capoeira, Luta de Braço, Strongman, MMA, fisiculturismo, Pole Dance e muito mais. Além da incrível diversidade de produtos e serviços das principais empresas do setor.

A edição 2015 do Brasil, está próxima.Acontecerá na data de 29 a 31 de maio, no RioCentro, no Rio de Janeiro.

Fique por dentro:

INFORMAÇÃO GERAL

Data: 29 a 31 de Maio de 2015

Horários:

29 e 30 (sexta e sábado):
Lojistas de material esportivo e de suplementos: das 10h às 14h
Profissionais do setor: das 10h às 14h
Visitantes: das 14h às 20h

31 (domingo):
Visitantes: das 10h às 18h.
Lojistas de material esportivo e de suplementos e profissionais do setor: no domingo, não haverá horário diferenciado.

Local: Riocentro – Av. Salvador Allende, 6.555 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro.

Perfil do Evento: Feira Internacional de nutrição esportiva, fitness e competições.

Ingressos: EXPO + Campeonatos Internos.

Lojistas

Lojistas de Suplementos e de Materiais Esportivos receberão atendimento exclusivo em horário diferenciado na sexta e sábado das 10h às 14h, podendo permanecer no evento após aberto ao público.

Profissionais do setor:
Fabricantes de material esportivo e de suplementos, profissionais de educação física, nutricionistas, fisioterapeutas, proprietários de academias que não sejam lojistas do setor, etc, tem acesso em horário diferenciado, porém deverá comprar o ingresso e apresentar, no ato da compra, comprovação do setor.

Público Geral:
Classificação: Menores de 16 anos acompanhados dos responsáveis.
Crianças até 12 anos têm entrada gratuita.
Vendas antecipadas (internet, call center e pontos físicos): em breve
Meia-entrada: para estudantes, professores estaduais e municipais, aposentados, idosos e portadores de necessidades especiais, mediante documento comprobatório.

Patrocínio Diamond: BLACKSKULL  , INTEGRALMÉDICA  E PROBIÓTICA.

Patrocínio Gold: LUPO E CHAMPION.

Apoio Institucional: Governo do Rio de Janeiro, Secretaria de Turismo, Esporte e Lazer do RJ, Prefeitura do Rio de Janeiro, RioTur, Rio Convention & Visitors Bureau, ABIH, IFBB Academy, IFBB International, IFBB RIO, IFBB Brasil e ABRESE, Brazilian Sports,Apex Brasil e Brasnutri e Abenutri.

Os ingressos podem ser comprados pelo site Oficial do evento. É só clicar aqui.

Quem gosta de esporte, com certeza, já foi ou já quis participar desse mega evento. Quem tiver a chance, compareça!

O maior evento multiesportivo do mundo está pronto para receber você.

Referência:
http://www.arnoldclassicbrasil.com.br/pt/

Nutrição para Mulheres: o que não pode faltar na alimentação em sua idade.

agosto 27, 2013 in Notícias

A fisiologia especial da mulher a torna mais vulnerável a deficiências nutricionais durante os diferentes estágios da vida, por isso há um cuidado especial na alimentação em cada faixa etária.

20 AOS 39 ANOS: MULHER ADULTA

  • Excelente período para adquirir hábitos para a vida inteira.
  • Muita energia para batalhar pela ascensão profissional e para se dividir aos cuidados com a família, trabalho, casa, etc.

Atenção para:

*Obstipação: consumir frutas, verduras, legumes, grãos integrais ricos em fibras.

*TPM: diminuir a ingestão de bebidas alcoólicas, café, sal. Fazer refeições com carboidratos complexos: arroz, massa e pães integrais.

*Saúde dos ossos: consumir leite e derivados e também folhas verdes escuras.

40 AOS 59 ANOS: MULHER MADURA

  • Fase em que a mulher está mais estabilizada profissional e emocionalmente.
  • A tendência é engordar, aparecimento dos “pneus” na cintura e quadril.

Atenção para:

*Menopausa: consumir grão de soja, tofu, leite de soja.

*Osteoporose: consumir alimentos ricos em cálcio (leite e derivados, aveia, brócolis, sementes oleaginosas) e vitamina D (óleo de peixes como: bacalhau e salmão) além de uma breve exposição ao sol, pois o sol é necessário para que a pele sintetize a vitamina D.

*Câncer: consumir vegetais alaranjados como cenoura e abóbora (ação protetora contra o câncer de mama), repolho e couve-flor (aumentam as defesas contra agentes cancerígenos).

60 ANOS: MULHER IDOSA

  • Época em que há o controle da própria vida.

Atenção para:

*Artrite: consumir vegetais verdes e amarelos (ricos em vitamina C que ajudam a reduzir os danos às células) e ervilha e feijão (ricos em zinco que melhora o funcionamento do sistema imunológico).

*Artrose: manter o peso estável evitando o consumo de alimentos ricos em açúcar e gordura.

Vale a pena lembrar que para cada pessoa há uma conduta alimentar a ser prescrita, por isso é importante procurar o/a profissional nutricionista que irá cuidar da sua alimentação!

Dica enviada pela Nutricionista Melina Aniquini
CRN/3-22969
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Flocos ou farelo de aveia? Qual é melhor?

abril 26, 2013 in Notícias

Na hora de comprar aveia, normalmente, surge a dúvida entre o que é melhor: aveia em flocos ou em farelo.

A Nutricionista Melina Aniquini tira essa dúvida de você.

Já sabe qual vai comprar na próxima ida ao mercado? Eu já sei.

Nutricionista Melina Aniquini
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Exagerou no final de semana? Faça a dieta detox da Nutri Melina Aniquini e limpe seu organismo.

abril 4, 2013 in Notícias

Junto com o final de semana vem o exagero: em comidas pouco saudáveis, bebidas alcoólicas e nenhuma atividade física. Tudo isso acaba refletindo no começo da semana seguinte, já que seu organismo ainda fica sofrendo as consequências da alimentação desregrada.

Se você acabou extrapolando, vamos dar um jeito nisso! A Nutricionista Melina Aniquini tem uma ótima dica para estes casos: a Dieta Desintoxicante, mais conhecida como Dieta Detox. Entre seus benefícios estão: eliminar as toxinas do organismo, purificar o intestino, ativar a circulação sanguínea e diminuir o inchaço.

Cardápio

Café da manhã: 2 fatias de pão integral, com 2 colheres de sopa de requeijão light + 1 xícara de chá verde, hortelã ou gengibre.

Lanche da manhã: 2 fatias de melancia ou melão + 1 Castanha do Pará.

Almoço: 1 prato com hortaliças cruas, que podem ser: nabo, cebola, alface, acelga, cenoura, salsa, couve, escarola, almeirão, rabanete e rúcula e hortaliças cozidas que podem ser: chuchu, couve-de-bruxelas, couve-flor, brócolis, aspargo e alcachofra + 5 a 6 colheres de sopa de arroz integral + 1 filé de frango grelhado.

Lanche da tarde: 1 maçã + 1 água de coco.

Jantar: 1 prato da sopa desintoxicante (receita abaixo) + 3 torradas integrais.

Ceia: 1 gelatina diet.

Receita da Sopa Desintoxicante

1 berinjela

2 pimentões

1 repolho grande

2 tomates

1 nabo

1 cebola grande

1 cenoura

2 maços de cebolinha

1 maço de aipo ou salsão

2 xícaras de vagem picada

Para o tempero, procure usar ervas naturais. Corte os legumes em pedaços pequenos e cubra com água. Ferva por 10 minutos, abaixe o fogo e mantenha o ponto de fervura por, aproximadamente, 40 minutos.

Recomendações:

*Beber bastante água durante todo o dia.

*Não seguir este cardápio mais de 1 vez por semana, já que pode levar a deficiências nutricionais e assim o nosso objetivo de unir a alimentação à saúde não será atingido.

*Não realizar atividade física neste dia.

Então, já sabe. Exagerou? Faça a Dieta Detox e se desintoxique saudavelmente.

Nada de dietas malucas e sem orientação!

Nutricionista Melina Aniquini
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Entenda um pouco sobre Nutrição

fevereiro 18, 2013 in Notícias

Conforme o Guia do Estudante do site da Abril, Nutrição (tratando-se do curso) é:

“É a ciência que investiga e controla a relação do homem com o alimento para preservar a saúde humana. O nutricionista planeja, administra e coordena programas de alimentação e nutrição em empresas, escolas, hospitais, hotéis, restaurantes comerciais, spas e asilos, entre outros locais. Ele define o cardápio das refeições, sugerindo pratos que supram as necessidades nutricionais de clientes, pacientes ou hóspedes. Orienta e prescreve dietas individuais ou de grupo, para diabéticos, hipertensos, obesos, pacientes de doenças renais, hepáticas ou qualquer outra cujo tratamento exija acompanhamento alimentar específico. Para garantir a qualidade do que vai ser consumido, seleciona os fornecedores, controla matérias-primas e supervisiona a preparação dos alimentos.”

Interessante, não? Foi por isso que EU decidi fazer minha segunda faculdade e enfrentar mais 4 anos de estudos, só que desta vez, na área da Saúde.

Para quem não sabe, sou Publicitária de formação e atuo como Redatora. Mas a vida foi me levando, me levando até que entrei para o meio do Esporte pelo Muay Thai e pela minha paixão pela musculação. Portanto, além de eu dar aulas de Muay Thai, atualmente, e tocar o site Mulheres de Aço, eu decidi me engajar ainda mais e mergulhar de cabeça neste Universo, fazendo Nutrição.

O bom disso tudo é que muito em breve, conforme eu for estudando, eu vou passando dicas das coisas que eu aprendo pra vocês. Claro que estarei proibida de montar dietas até que eu me forme e tire o certificado, mas dicas, teorias e informações sobre as propriedades dos alimentos, é liberado. Se não, não estariam nos livros! Rs.

Aproveitando o assunto, leia abaixo uma dúvida que eu tinha e que você, talvez, tenha também:

O nutricionista pode fazer prescrição de suplementos nutricionais?

“A Lei nº 8.234, que regulamenta a profissão de nutricionista, define no art. 4 atividades atribuídas ao profissional, desde que relacionadas à alimentação e nutrição, entre elas a prescrição de suplementos nutricionais, necessários à complementação da dieta. Ainda, a Resolução CFN nº 390/2006, que regulamenta a prescrição dietética de suplementos nutricionais pelo nutricionista traz em seu art. 2 que devem ser respeitados os níveis máximos de segurança, regulamentados pela ANVISA, e na falta destes, os definidos como “Tolerable Upper Intake Levels” (UL), ou seja, Limite de Ingestão Máxima Tolerável, sendo este o maior nível de ingestão diária de um nutriente que não causará efeitos adversos à saúde.” – resposta do site do Conselho Federal de Nutricionistas.

Continuem acompanhando as novidades.

Até!

Gorduras dos alimentos: quais consumir e quais evitar?

outubro 17, 2012 in Notícias

Eu estava folheando umas revistas aqui em casa, quando me deparei com uma Veja que eu já tinha lido, mas não com a atenção que ela merecia.

Achei uma matéria bem interessante que, aliás, era a matéria principal da revista, sobre o que diz a  Ciência da Nutrição sobre as gorduras presentes nos alimentos.

Escaneei a tabela da matéria, pra vocês verem.

Conheça melhor todos os tipos de gorduras dos alimentos e saiba quais suas principais fontes, funções no organismo, riscos do excesso e doenças associadas ao consumo excessivo:

(Tive que dividir em duas partes, porque não cabia por inteiro)

Agora você já sabe quais os benefícios e malefícios de cada gordura.

Dose o consumo de cada uma, para não acabar colocando a sua saúde em risco.

Fonte:
Matéria “A gordura do bem”, da revista Veja, de 27 de junho de 2012 (edição 2275 – ano 45 – nº 26).

Fotos Meeting Brasileiro de Nutrição Esportiva

outubro 9, 2012 in Notícias

Ótimo evento. Palestras boas, expositores com novidades superlegais do mercado esportivo e coffee breaks deliciosos e saudáveis.

Vai uma palhinha do Meeting pra vocês:

E o melhor de tudo: “Eu tenho certificado, você não teeemm!”. Olha aqui:

Gostei demais. Se tiver de novo ano que vem, muito provavelmente, irei. Você não?