Você está em açúcar.

Não se engane com a comida japonesa

outubro 27, 2017 in Notícias

A comida japonesa acabou se tornando uma ótima opção para quem segue a dieta à risca, mas quer variar o cardápio de vez em quando. Afinal, ela é rica em proteínas e carboidratos de qualidade (peixes variados, arroz, legumes, etc). Acontece que muita gente acha que só porque a comida japonesa é considerada supersaudável, ela não representa uma quebra de dieta. Se o consumo for só de peixes e legumes, tudo bem, o problema está nas frituras, açúcar e sódio de alguns alimentos e molhos.

Podem aumentar de 150 a 180  calorias na refeição.

Uma colher de sopa de shoyo pode ter 1.400 mg de sódio. Quase o recomendado POR DIA, que é de 2.000 mg.

Os molhos agridoces têm açúcar em sua composição, o sonomono contém açúcar em seu preparo e o arroz japonês tem mais açúcar que o normal.

A dica é preferir os sashimis, que são as fatias de peixe crú, sem adição de nada.

Varie sua refeição, sem exageros.

Além de manter uma alimentação saudável,
aproveite e veja como as cintas modeladoras, faixas
e calcinhas do site https://www.seumodeladoryoga.com.br/
podem trazer benefícios a você.

Quantos torrões de açúcar há nos alimentos que você come? Veja você mesmo.

agosto 8, 2017 in Notícias

Saber que os alimentos que consumimos possuem grandes quantidades de açúcar, a gente até sabe. Mas ver essa quantidade com nossos próprios olhos, EU TE GARANTO que é algo realmente assustador.

sinAzucar.org, um projeto do fotógrafo Antonio R. Estrada (adepto do esporte e de uma alimentação saudável), mostra quanto açúcar tem muitos dos alimentos que ingerimos diariamente.

Cuidado para não cair da cadeira quando se der conta que, por muito pouco, você ainda não virou diabético:

300 ml de Coca-Cola contém 35 g de açúcar, equivalente a 8,7 torrões

55 g de Ketchup Heinz contém 12 g de açúcar, equivalente a 3 torrões

100 g de Toblerone contém 59,5 g de açúcar, equivalente a 14,9 torrões

Um saco médio de pipoca doce (250 g) contém 132 g de açúcar, equivalente a 33 torrões

Uma lata de Red Bull (473 ml) contém 52 g de açúcar, equivalente a 13 torrões

Clique e veja a lista completa de produtos representados pelo projeto.

Aposto que, a partir de agora, você vai pensar duas vezes antes de consumir qualquer coisa.

Por isso que é muito mais vantagem você se manter na linha. Essas bolsas térmicas fitness vão ajudar você a seguir sua dieta onde quer que você vá. Clique e conheça todas as opções.

Por Equipe Mulheres de Aço.

Fotos: Antonio R. Estrada do site sinAzucar.org.

Sucralose: o açúcar dos marombeiros.

agosto 19, 2013 in Notícias

Dieta restringe muitas coisas e açúcar é uma delas, mas como nosso paladar é teimoso e exige o sabor de um docinho, acabamos ficando na “abstinência” ao cortar os doces por completo. A sorte é que a indústria de alimentos já se deu o trabalho de resolver nosso problema, inventando um adoçante com o mesmo poder de adoçar que o açúcar, mas que não é prejudicial como o mesmo: a SUCRALOSE.

O que é?

Derivada da cana-de-açúcar, a sucralose é o único adoçante sem calorias feito a partir do próprio açúcar (sacarose). Ideal para bebidas e para o preparo de receitas de forno e fogão, a sucralose é saborosa e pode ser usada como substituta do açúcar.

Como é feita?

Através de um processo que engloba vários estágios, começando pelo açúcar tradicional que vai sendo substituído gradativamente por três grupos de hidrogênio-oxigênio da molécula de açúcar e três átomos de cloro. O resultado é um adoçante com sabor de açúcar, mas sem calorias.

Há contra-indicações?

Por mais de 20 anos a sucralose foi estudada e submetida a programas de testes dos mais rigorosos órgãos de controle nacional e internacional de segurança alimentar. Os resultados concluíram que a sucralose é segura para toda a família, e sua venda foi autorizada no mercado.

Pode ser consumida por diabéticos, gestantes e mulheres que estão amamentando?

A sucralose não é metabolizada pelo organismo, que não a reconhece como açúcar ou carboidrato. Por isso, não tem efeito na secreção de insulina e nem afeta os níveis de glicose no sangue. Estudos apontam que tal substância também não atravessa a barreira placentária e não é transportada pelo leite materno.

Apesar do elevado perfil de segurança dessas substâncias, recomenda-se que a utilização ocorra preferencialmente com a indicação de um médico ou nutricionista.

Qual a quantidade que pode ser ingerida por dia?

O JECFA (comitê especializado em aditivos alimentares consultores da FAO e OMS) estabeleceu para a sucralose uma IDA de 15mg/kg de peso corpóreo/dia. 1 envelope (800 mg) ou colher dosadora (1 g) tem em média 8 mg de sucralose, o que representa aproximadamente 110 vezes abaixo do valor de segurança, considerando uma pessoa adulta.

Confira a tabela nutricional da sucralose:

Porção de 1,2 g (1 colher de sopa)
Quantidade de Porção %VD (*)
Valor Calórico 5 Kcal = 20 kJ 0%
Carboidratos 1 g 0%
Proteínas 0 g 0%
Gorduras Totais 0 g 0%
Gorduras Saturadas 0 g 0%
Gorduras Trans 0 g **
Fibra Alimentar 0 g 0%
Sódio 0 mg 0%

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

Os adoçantes à base de sucralose são ótimos para adoçar sucos, chás, café, vitaminas, doces e etc.

Eu uso esses aqui:

Para bebidas

Para receitas

Se você ainda não conhece o poder da sucralose, está perdendo tempo.

Substitua o açúcar normal por esse adoçante e leve uma vida doce muito mais saudável.

Referência:
http://www.lineasucralose.com.br